Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые драники

Кабачок 600 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Кукурузный крахмал 25 г
Шпинат 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.1% 1191 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 5.1% 1904 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 17.4% 555 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 14.6% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 50.78 мг 500 мг 10.2% 9.8% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 26.833 мкг 400 мкг 6.7% 6.5% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 22.3% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.1% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 11.9% 815 г
Витамин Н, биотин 3.432 мкг 50 мкг 6.9% 6.7% 1457 г
Витамин К, филлохинон 80.9 мкг 120 мкг 67.4% 65.1% 148 г
Витамин РР, НЭ 1.48 мг 20 мг 7.4% 7.1% 1351 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.41 мг 2500 мг 13.7% 13.2% 728 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2578 г
Кремний, Si 32.459 мг 30 мг 108.2% 104.4% 92 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Натрий, Na 26.29 мг 1300 мг 2% 1.9% 4945 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2846 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 6.9% 1391 г
Хлор, Cl 31.17 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 15.8% 611 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 3.6% 2683 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 26.2% 369 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.2787 мг 2 мг 13.9% 13.4% 718 г
Медь, Cu 59.39 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1684 г
Молибден, Mo 4.625 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1514 г
Никель, Ni 1.251 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 5.316 мкг 55 мкг 9.7% 9.4% 1035 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19812 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 4% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.916 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.918 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые драники составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».