Мой здоровый рацион

Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис

Вода 100 г
Кешью 200 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.1% 623 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 14.4% 175 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 1.7% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.4% 6078 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 5.6% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2% 1241 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 2% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 4.1% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 45.743 мкг 400 мкг 11.4% 2.9% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.764 мг 15 мг 25.1% 6.3% 399 г
Витамин Н, биотин 8.647 мкг 50 мкг 17.3% 4.4% 578 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 4.8% 524 г
Витамин РР, НЭ 4.5554 мг 20 мг 22.8% 5.8% 439 г
Ниацин 1.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.04 мг 2500 мг 14.6% 3.7% 683 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3070 г
Кремний, Si 39.604 мг 30 мг 132% 33.3% 76 г
Магний, Mg 178.61 мг 400 мг 44.7% 11.3% 224 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 11960 г
Сера, S 101.42 мг 1000 мг 10.1% 2.5% 986 г
Фосфор, P 136.1 мг 800 мг 17% 4.3% 588 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 2.509 мг 18 мг 13.9% 3.5% 717 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.2% 2046 г
Кобальт, Co 4.818 мкг 10 мкг 48.2% 12.2% 208 г
Литий, Li 2.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.5459 мг 2 мг 27.3% 6.9% 366 г
Медь, Cu 1465.7 мкг 1000 мкг 146.6% 37% 68 г
Молибден, Mo 20.132 мкг 70 мкг 28.8% 7.3% 348 г
Никель, Ni 3.366 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.724 мкг 55 мкг 14% 3.5% 712 г
Стронций, Sr 148.51 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 46.86 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8536 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 1.3% 1992 г
Цинк, Zn 3.6969 мг 12 мг 30.8% 7.8% 325 г
Цирконий, Zr 23.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 5.056 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Насыщенные жирные кислоты 5.611 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рис составляет 396,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов