Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива с индейкой

Филе Индейки [Зеленая Линия ] 233 г
Лук порей (Тушение) 63 г
Паста Томатная с Пряными Травами и Чесноком [Помидорка] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 23.2% 452 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 6.7% 1573 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.2% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.63 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.601 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20325 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 7.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.1256 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15924 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.41 мг 2500 мг 1.5% 1.6% 6683 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6618 г
Кремний, Si 5.82 мг 30 мг 19.4% 20.4% 515 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.4% 24096 г
Натрий, Na 8.68 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14977 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 15408 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Хлор, Cl 3.61 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11043 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 4.4% 2364 г
Литий, Li 0.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0798 мг 2 мг 4% 4.2% 2506 г
Медь, Cu 20.3 мкг 1000 мкг 2% 2.1% 4926 г
Молибден, Mo 0.266 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0186 мг 12 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подлива с индейкой составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 171 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».