| Горбуша (Припускание) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.8% | 429 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 12.4% | 269 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 3.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 93.14 мг | 500 мг | 18.6% | 6.2% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 4.8% | 693 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.576 мг | 2 мг | 28.8% | 9.6% | 347 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.18 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.734 мкг | 3 мкг | 124.5% | 41.5% | 80 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.807 мкг | 10 мкг | 98.1% | 32.7% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.368 мг | 15 мг | 55.8% | 18.6% | 179 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7506 мг | 20 мг | 38.8% | 12.9% | 258 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.9% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4179 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4862 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 1.7% | 1996 г |
| Натрий, Na | 1025.18 мг | 1300 мг | 78.9% | 26.3% | 127 г |
| Сера, S | 186.38 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 132.5 мг | 800 мг | 16.6% | 5.5% | 604 г |
| Хлор, Cl | 1685.99 мг | 2300 мг | 73.3% | 24.4% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Йод, I | 45.22 мкг | 150 мкг | 30.1% | 10% | 332 г |
| Кобальт, Co | 18.627 мкг | 10 мкг | 186.3% | 62% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 2.3% | 1436 г |
| Медь, Cu | 121.36 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4% | 824 г |
| Молибден, Mo | 8.355 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4% | 838 г |
| Селен, Se | 41.054 мкг | 55 мкг | 74.6% | 24.8% | 134 г |
| Фтор, F | 390.28 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 3.3% | 1025 г |
| Хром, Cr | 49.83 мкг | 50 мкг | 99.7% | 33.2% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.7532 мг | 12 мг | 6.3% | 2.1% | 1593 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша в муке составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».