| Тесто для пиццы | 1 Порция |
| Моцарелла | 400 г |
| Пепперони | 160 г |
| Кетчуп | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 701 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5.4% | 776 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.9% | 467 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.5% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Ликопин | 1053.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.061 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 15.57 мг | 500 мг | 3.1% | 1.3% | 3211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.841 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.677 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2216 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1405 мг | 20 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.42 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 4070 г |
| Кальций, Ca | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10893 г |
| Кремний, Si | 1.106 мг | 30 мг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Магний, Mg | 6.13 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6525 г |
| Натрий, Na | 282.36 мг | 1300 мг | 21.7% | 9% | 460 г |
| Сера, S | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4602 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 1.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 309.91 мг | 2300 мг | 13.5% | 5.6% | 742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4651 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.2% | 1927 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1198 г |
| Медь, Cu | 36.94 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2707 г |
| Молибден, Mo | 4.332 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.6% | 1616 г |
| Никель, Ni | 0.609 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.761 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.3% | 3123 г |
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14782 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.779 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.935 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.165 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | min 16.8 г | 2% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.844 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.824 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца Пепперони-Моцарелла составляет 240,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».