| Кабачок (Запекание) | 1830 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 530 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 480 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 450 г |
| Оливковое масло | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Томатная паста. Консервы | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3827 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.6% | 3500 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.3% | 1176 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 24.1% | 943 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 25.2% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.8% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 19.8% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.74 мг | 90 мг | 33% | 75% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 6.4% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 11.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8348 мг | 20 мг | 4.2% | 9.5% | 2396 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.83 мг | 2500 мг | 11.1% | 25.2% | 903 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 5% | 4500 г |
| Кремний, Si | 25.378 мг | 30 мг | 84.6% | 192.3% | 118 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 6.6% | 3428 г |
| Натрий, Na | 210.7 мг | 1300 мг | 16.2% | 36.8% | 617 г |
| Сера, S | 18.23 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5485 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 341.16 мг | 2300 мг | 14.8% | 33.6% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 8.4% | 2711 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 3.875 мкг | 10 мкг | 38.8% | 88.2% | 258 г |
| Литий, Li | 20.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1722 мг | 2 мг | 8.6% | 19.5% | 1161 г |
| Медь, Cu | 98.55 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 22.5% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 5.228 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17% | 1339 г |
| Никель, Ni | 4.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 11853 г |
| Фтор, F | 12.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31873 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.4706 мг | 12 мг | 3.9% | 8.9% | 2550 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из кабачков 26.06.24 составляет 44 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».