Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с морковью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с морковью в томате

Тефтели 708 г
Морковь (Запекание) 206 г
Лук репчатый (Запекание) 224 г
Подсолнечное масло 41 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы 68 г
Вода 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с морковью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.6% 1767 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 15.4% 299 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.4% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.7 мкг 900 мкг 57% 26.3% 176 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 3 мг 5 мг 60% 27.6% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 12.54 мг 500 мг 2.5% 1.2% 3987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7787 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 7.1% 647 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4803 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 4.3% 1070 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.01 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1275 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3420 г
Кремний, Si 11.165 мг 30 мг 37.2% 17.1% 269 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 2.6% 1745 г
Натрий, Na 448.56 мг 1300 мг 34.5% 15.9% 290 г
Сера, S 78.36 мг 1000 мг 7.8% 3.6% 1276 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 4.1% 1120 г
Хлор, Cl 709.46 мг 2300 мг 30.8% 14.2% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.7 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 30.31 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 2.3% 2041 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4491 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 22.8% 202 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1227 г
Медь, Cu 100.19 мкг 1000 мкг 10% 4.6% 998 г
Молибден, Mo 12.319 мкг 70 мкг 17.6% 8.1% 568 г
Никель, Ni 5.122 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 88.8 мкг ~
Селен, Se 1.025 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5366 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 96.88 мкг 4000 мкг 2.4% 1.1% 4129 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.9358 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.063 г от 4.7 до 16.8 г 86.4% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.886 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.858 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.145 г min 16.8 г 42.5% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.35 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с морковью в томате составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».