Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом

Бекон 54 г
Яйцо куриное (Жарка) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.5 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 8.4% 413 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 14.5% 241 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4155 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.8 мкг 900 мкг 30.1% 10.5% 332 г
Ретинол 0.289 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 3.7% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.526 мг 1.8 мг 29.2% 10.2% 342 г
Витамин В4, холин 286.48 мг 500 мг 57.3% 20% 175 г
Витамин В5, пантотеновая 1.646 мг 5 мг 32.9% 11.5% 304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4.2% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.005 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4997 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 8.6% 407 г
Витамин D, кальциферол 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 8.8% 399 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1935 г
бета Токоферол 0.29 мг ~
гамма Токоферол 0.187 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 23.101 мкг 50 мкг 46.2% 16.1% 216 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.2723 мг 20 мг 26.4% 9.2% 379 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 3% 1148 г
Кальций, Ca 64.62 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1548 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 1.5% 2291 г
Натрий, Na 368.96 мг 1300 мг 28.4% 9.9% 352 г
Сера, S 240.51 мг 1000 мг 24.1% 8.4% 416 г
Фосфор, P 267.3 мг 800 мг 33.4% 11.7% 299 г
Хлор, Cl 178.4 мг 2300 мг 7.8% 2.7% 1289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.968 мг 18 мг 16.5% 5.8% 606 г
Йод, I 19.53 мкг 150 мкг 13% 4.5% 768 г
Кобальт, Co 11.436 мкг 10 мкг 114.4% 39.9% 87 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5464 г
Медь, Cu 108.13 мкг 1000 мкг 10.8% 3.8% 925 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 3.4% 1020 г
Селен, Se 38.778 мкг 55 мкг 70.5% 24.6% 142 г
Фтор, F 62.9 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6359 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1094 г
Цинк, Zn 1.5969 мг 12 мг 13.3% 4.6% 751 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.903 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.823 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.812 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 2.024 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 1.064 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.332 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.489 г от 4.7 до 16.8 г 74.2% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 638.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.883 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 2.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.974 г min 16.8 г 59.4% 20.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.683 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.023 г от 11.2 до 20.6 г 27% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.717 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.436 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.06 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.146 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 286,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок