Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей

Куриная грудка (филе) 160 г
Яйцо куриное 5 Штука
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.8% 475 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.4% 533 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3243 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 11.7% 518 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.2% 657 г
Витамин В4, холин 143.03 мг 500 мг 28.6% 17.3% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.126 мг 5 мг 22.5% 13.6% 444 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 10.3% 590 г
Витамин В9, фолаты 10.609 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3770 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 10.6% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 6.8% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 2.3% 2664 г
Витамин Н, биотин 9.945 мкг 50 мкг 19.9% 12.1% 503 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.8262 мг 20 мг 24.1% 14.6% 414 г
Ниацин 3.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.87 мг 2500 мг 8.1% 4.9% 1232 г
Кальций, Ca 148.33 мг 1000 мг 14.8% 9% 674 г
Магний, Mg 37.65 мг 400 мг 9.4% 5.7% 1062 г
Натрий, Na 185.64 мг 1300 мг 14.3% 8.7% 700 г
Сера, S 179.29 мг 1000 мг 17.9% 10.8% 558 г
Фосфор, P 210.7 мг 800 мг 26.3% 15.9% 380 г
Хлор, Cl 267.62 мг 2300 мг 11.6% 7% 859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 5.9% 1020 г
Йод, I 11.98 мкг 150 мкг 8% 4.8% 1252 г
Кобальт, Co 8.1 мкг 10 мкг 81% 49.1% 123 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.2% 5089 г
Медь, Cu 86.09 мкг 1000 мкг 8.6% 5.2% 1162 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 6.5% 937 г
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Селен, Se 22.662 мкг 55 мкг 41.2% 25% 243 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6215 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 11.2% 539 г
Цинк, Zn 1.3955 мг 12 мг 11.6% 7% 860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.089 г ~
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.961 г ~
Гистидин* 0.735 г ~
Изолейцин 0.74 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.39 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.811 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 2.261 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.883 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.713 г min 16.8 г 22.1% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».