| филе куриное вареное 08.06.13 | 250 г |
| Салат (латук) | 100 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 350 г |
| Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Майонез [Слобода] | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.2% | 661 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.8% | 966 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.2% | 1149 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 1.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 63.24 мг | 500 мг | 12.6% | 11.9% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 9.1% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 10.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.995 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.4% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5396 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.034 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.6% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 11.1% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2528 мг | 20 мг | 21.3% | 20.1% | 470 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.29 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.2% | 2246 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4760 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 2.8% | 3375 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 7.1% | 1336 г |
| Натрий, Na | 228.93 мг | 1300 мг | 17.6% | 16.6% | 568 г |
| Сера, S | 88.02 мг | 1000 мг | 8.8% | 8.3% | 1136 г |
| Фосфор, P | 68.9 мг | 800 мг | 8.6% | 8.1% | 1161 г |
| Хлор, Cl | 37.52 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 3.2% | 2970 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 5.061 мкг | 10 мкг | 50.6% | 47.7% | 198 г |
| Литий, Li | 4.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2817 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.4% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6146 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.43 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.8% | 1603 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7379 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.3% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.9467 мг | 12 мг | 7.9% | 7.4% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.653 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь по домашнему составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».