| Печень куриная (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.4% | 724 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 14.1% | 329 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5958.1 мкг | 900 мкг | 662% | 306.2% | 15 г |
| Ретинол | 4.886 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.488 мг | 5 мг | 129.8% | 60% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 7.4% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.024 мг | 1.8 мг | 56.9% | 26.3% | 176 г |
| Витамин В4, холин | 96.25 мг | 500 мг | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.081 мг | 5 мг | 61.6% | 28.5% | 162 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 82.234 мкг | 400 мкг | 20.6% | 9.5% | 486 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.71 мкг | 3 мкг | 257% | 118.9% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.26 мг | 90 мг | 13.6% | 6.3% | 734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.791 мг | 15 мг | 5.3% | 2.5% | 1896 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 2.7% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9296 мг | 20 мг | 34.6% | 16% | 289 г |
| Ниацин | 5.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.42 мг | 2500 мг | 10.8% | 5% | 928 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3717 г |
| Кремний, Si | 13.393 мг | 30 мг | 44.6% | 20.6% | 224 г |
| Магний, Mg | 32.86 мг | 400 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Натрий, Na | 53.04 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Сера, S | 111.63 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.2% | 896 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 9.4% | 494 г |
| Хлор, Cl | 38.13 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 6032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.833 мг | 18 мг | 49.1% | 22.7% | 204 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 8.988 мкг | 10 мкг | 89.9% | 41.6% | 111 г |
| Литий, Li | 3.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Медь, Cu | 244.65 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 11.3% | 409 г |
| Молибден, Mo | 37.256 мкг | 70 мкг | 53.2% | 24.6% | 188 г |
| Никель, Ni | 3.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.524 мкг | 55 мкг | 35.5% | 16.4% | 282 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12654 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.5% | 842 г |
| Цинк, Zn | 3.5719 мг | 12 мг | 29.8% | 13.8% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.765 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.529 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.874 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.224 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.171 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.421 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.319 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.366 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.168 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.525 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.131 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.124 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени кролика составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».