| Куриная грудка (филе) | 140 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 17.4% | 768 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.2% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.2% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6% | 2222 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 35.24 мг | 500 мг | 7% | 9.4% | 1419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 28.1% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 20% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.298 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.2% | 3253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 7.5% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.2 мг | 90 мг | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2538 мг | 20 мг | 21.3% | 28.6% | 470 г |
| Ниацин | 4.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.02 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.5% | 814 г |
| Кальций, Ca | 37.07 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2698 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Магний, Mg | 34.93 мг | 400 мг | 8.7% | 11.7% | 1145 г |
| Натрий, Na | 48.38 мг | 1300 мг | 3.7% | 5% | 2687 г |
| Сера, S | 96.45 мг | 1000 мг | 9.6% | 12.9% | 1037 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 19.2% | 698 г |
| Хлор, Cl | 83.95 мг | 2300 мг | 3.7% | 5% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 5.6% | 2378 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 8.386 мкг | 10 мкг | 83.9% | 112.6% | 119 г |
| Литий, Li | 7.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 6.2% | 2153 г |
| Медь, Cu | 181.26 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 24.3% | 552 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 12.5% | 1073 г |
| Никель, Ni | 3.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.305 мкг | 55 мкг | 26% | 34.9% | 384 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 7239 г |
| Хром, Cr | 12.95 мкг | 50 мкг | 25.9% | 34.8% | 386 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 8.1% | 1666 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.447 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность КУриная грудка с шампиньонами составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».