| Картофель | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1 Штука |
| Морковь | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.2 мкг | 900 мкг | 24.1% | 29% | 414 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 26.2% | 459 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 44.4 мг | 500 мг | 8.9% | 10.7% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 13.2% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 15.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.658 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 10.2% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.202 мкг | 10 мкг | 2% | 2.4% | 4950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 2.473 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3413 мг | 20 мг | 11.7% | 14.1% | 854 г |
| Ниацин | 2.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.6% | 885 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3563 г |
| Кремний, Si | 20.913 мг | 30 мг | 69.7% | 83.9% | 143 г |
| Магний, Mg | 31.73 мг | 400 мг | 7.9% | 9.5% | 1261 г |
| Натрий, Na | 169.74 мг | 1300 мг | 13.1% | 15.8% | 766 г |
| Сера, S | 69.69 мг | 1000 мг | 7% | 8.4% | 1435 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 12.9% | 931 г |
| Хлор, Cl | 60.93 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.1% | 3775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 6.9% | 1742 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 50.7% | 237 г |
| Литий, Li | 20.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 5.5% | 2165 г |
| Медь, Cu | 82.23 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.9% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 8.066 мкг | 70 мкг | 11.5% | 13.8% | 868 г |
| Никель, Ni | 1.827 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.068 мкг | 55 мкг | 12.9% | 15.5% | 778 г |
| Стронций, Sr | 5.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9385 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 19.4% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.5627 мг | 12 мг | 4.7% | 5.7% | 2133 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.265 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.484 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с курицей составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».