Мой здоровый рацион

Рецепт ЛЬНЯНАЯ КАША. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЛЬНЯНАЯ КАША

Семена льна 10 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 20 г
Тыквенные Семена [Royal Forest] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЛЬНЯНАЯ КАША".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 534.8 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 5.8% 325 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 11.9% 157 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 2.1% 909 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.1% 364 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 1.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4737 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 0.7% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 0.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 0.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.857 мкг 400 мкг 2.5% 0.5% 4058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
гамма Токоферол 4.75 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 8.048 мкг 50 мкг 16.1% 3% 621 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8952 мг 20 мг 4.5% 0.8% 2234 г
Бетаин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.81 мг 2500 мг 7.6% 1.4% 1324 г
Кальций, Ca 54.76 мг 1000 мг 5.5% 1% 1826 г
Магний, Mg 88.57 мг 400 мг 22.1% 4.1% 452 г
Натрий, Na 8.74 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14874 г
Сера, S 43.55 мг 1000 мг 4.4% 0.8% 2296 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 3.1% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 1.4% 1308 г
Марганец, Mn 0.5714 мг 2 мг 28.6% 5.3% 350 г
Медь, Cu 319.05 мкг 1000 мкг 31.9% 6% 313 г
Селен, Se 32.381 мкг 55 мкг 58.9% 11% 170 г
Цинк, Zn 1.1286 мг 12 мг 9.4% 1.8% 1063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.096 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.619 г от 0.9 до 3.7 г 124.8% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.254 г от 4.7 до 16.8 г 26.7% 5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.714 мг ~
Стигмастерол 2.619 мг ~
бета Ситостерол 21.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.881 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 9.8%
18:2 Омега-6, цис, цис 1.252 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 4.619 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность ЛЬНЯНАЯ КАША составляет 534,8 кКал.

  • Порция = 42 гр (224.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».