Мой здоровый рацион

Рецепт Филе в паприке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе в паприке

Куриная грудка (филе) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в паприке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 27.5% 261 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 101.26 мг 500 мг 20.3% 14.6% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 1.844 мг 5 мг 36.9% 26.5% 271 г
Витамин В6, пиридоксин 1 мг 2 мг 50% 35.9% 200 г
Витамин В9, фолаты 11.1 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3604 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 6.2% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 3.3% 2171 г
Витамин РР, НЭ 9.4843 мг 20 мг 47.4% 34% 211 г
Ниацин 13.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.13 мг 2500 мг 14.4% 10.3% 694 г
Кальций, Ca 9.87 мг 1000 мг 1% 0.7% 10132 г
Магний, Mg 106.07 мг 400 мг 26.5% 19% 377 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 4.1% 1757 г
Сера, S 277.5 мг 1000 мг 27.8% 19.9% 360 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 18.9% 379 г
Хлор, Cl 94.97 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1042 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2027 г
Кобальт, Co 11.1 мкг 10 мкг 111% 79.6% 90 г
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8097 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 7.1% 1013 г
Молибден, Mo 13.567 мкг 70 мкг 19.4% 13.9% 516 г
Селен, Se 28.12 мкг 55 мкг 51.1% 36.7% 196 г
Фтор, F 160.33 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2495 г
Хром, Cr 30.83 мкг 50 мкг 61.7% 44.3% 162 г
Цинк, Zn 1.6033 мг 12 мг 13.4% 9.6% 748 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.245 г ~
Валин 1.603 г ~
Гистидин* 1.628 г ~
Изолейцин 1.394 г ~
Лейцин 2.442 г ~
Лизин 3.256 г ~
Метионин 0.555 г ~
Метионин + Цистеин 1.073 г ~
Треонин 1.369 г ~
Триптофан 0.469 г ~
Фенилаланин 1.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.417 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.603 г ~
Аспарагиновая кислота 2.393 г ~
Гидроксипролин 0.259 г ~
Глицин 1.135 г ~
Глутаминовая кислота 3.49 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 1.246 г ~
Тирозин 1.11 г ~
Цистеин 0.53 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.629 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.876 г min 16.8 г 5.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Филе в паприке составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».