Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 240626. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 240626

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 355 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 178 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 13 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 13 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 34 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 50 г
Льняное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 240626".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 16.1% 903 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2% 7300 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.7% 2563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 18.4% 789 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 19.9% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.637 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 6027 г
Витамин C, аскорбиновая 15.73 мг 90 мг 17.5% 25.4% 572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 3% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.345 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14493 г
Витамин К, филлохинон 58.7 мкг 120 мкг 48.9% 70.9% 204 г
Витамин РР, НЭ 0.4698 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4257 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.32 мг 2500 мг 9.1% 13.2% 1100 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3560 г
Кремний, Si 18.044 мг 30 мг 60.1% 87.1% 166 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3.8% 3850 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 10717 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8703 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 6.1% 2395 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 2.9% 4942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.6 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3279 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Кобальт, Co 4.151 мкг 10 мкг 41.5% 60.1% 241 г
Литий, Li 18.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 11% 1317 г
Медь, Cu 86.59 мкг 1000 мкг 8.7% 12.6% 1155 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 11.7% 1233 г
Никель, Ni 7.517 мкг ~
Рубидий, Rb 113.9 мкг ~
Селен, Se 0.407 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13514 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19120 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 11.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5170 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.281 г от 0.9 до 3.7 г 100% 144.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 28.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.622 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.151 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 53.8%

Энергетическая ценность Салат 240626 составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».