Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Фундук 250 г
Миндаль 250 г
Кешью 250 г
Арахис 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 603 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 279 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 4.3% 388 г
Жиры 52.2 г 56 г 93.2% 15.5% 107 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 1% 1599 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 4.8% 345 г
Вода 5.5 г 2273 г 0.2% 41327 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.448 мг 1.5 мг 29.9% 5% 335 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 2.5% 667 г
Витамин В4, холин 52.8 мг 500 мг 10.6% 1.8% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 1.134 мг 5 мг 22.7% 3.8% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 3.1% 545 г
Витамин В9, фолаты 115.5 мкг 400 мкг 28.9% 4.8% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 15.2 мг 15 мг 101.3% 16.8% 99 г
Витамин Н, биотин 40.9 мкг 50 мкг 81.8% 13.6% 122 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 9.3 мг 20 мг 46.5% 7.7% 215 г
Ниацин 5.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 669 мг 2500 мг 26.8% 4.4% 374 г
Кальций, Ca 141.5 мг 1000 мг 14.2% 2.4% 707 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 33.2% 50 г
Магний, Mg 214.5 мг 400 мг 53.6% 8.9% 186 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.2% 10000 г
Сера, S 151.28 мг 1000 мг 15.1% 2.5% 661 г
Фосфор, P 332 мг 800 мг 41.5% 6.9% 241 г
Хлор, Cl 27.25 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 604.8 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 86.23 мкг ~
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 3.7% 450 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.4% 3916 г
Кобальт, Co 9.663 мкг 10 мкг 96.6% 16% 103 г
Литий, Li 10.625 мкг ~
Марганец, Mn 2.7138 мг 2 мг 135.7% 22.5% 74 г
Медь, Cu 1156 мкг 1000 мкг 115.6% 19.2% 87 г
Молибден, Mo 29.075 мкг 70 мкг 41.5% 6.9% 241 г
Никель, Ni 42.438 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 6.35 мкг 55 мкг 11.5% 1.9% 866 г
Стронций, Sr 159.15 мкг ~
Титан, Ti 36 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.2% 7273 г
Хром, Cr 48.38 мкг 50 мкг 96.8% 16.1% 103 г
Цинк, Zn 3.36 мг 12 мг 28% 4.6% 357 г
Цирконий, Zr 37.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 1.866 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.023 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 4.446 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.479 г ~
Глицин 0.945 г ~
Глутаминовая кислота 3.096 г ~
Пролин 0.722 г ~
Серин 0.843 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.38 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.55 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.975 г ~
18:0 Стеариновая 0.65 г ~
20:0 Арахиновая 0.175 г ~
22:0 Бегеновая 0.275 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.25 г min 16.8 г 162.2% 26.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 27.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.7 г от 11.2 до 20.6 г 77.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 603 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».