Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка жаренная

Бедро Индейки [Индилайт] 410 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.1% 432 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 12.2% 463 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.7% 3233 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.014 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 1.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Индейка жаренная составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».