Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски жареные

Сосиски говяжьи 160 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.6 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.5% 731 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 17.6% 144 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.5% 4826 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.75 мг 15 мг 58.3% 14.8% 171 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 6% 426 г
Ниацин 2.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 2% 1250 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1% 2667 г
Натрий, Na 891 мг 1300 мг 68.5% 17.4% 146 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 2.6% 962 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 4.4% 574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2.5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.213 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 37.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.819 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.188 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.213 г ~

Энергетическая ценность Сосиски жареные составляет 394,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».