| Куриная грудка (филе) | 466 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 12 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 296 г |
| для плова с курицей | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10.6% | 458 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.2% | 2240 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 6.4% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4555 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 77.07 мг | 500 мг | 15.4% | 7.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 9.9% | 489 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.548 мг | 2 мг | 27.4% | 13.3% | 365 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.303 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.298 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3852 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.7237 мг | 20 мг | 28.6% | 13.9% | 349 г |
| Ниацин | 6.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.11 мг | 2500 мг | 8.3% | 4% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 8.08 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Кремний, Si | 37.093 мг | 30 мг | 123.6% | 60.1% | 81 г |
| Магний, Mg | 68.78 мг | 400 мг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Натрий, Na | 39.73 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3272 г |
| Сера, S | 148.65 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 9.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 54.24 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.193 мг | 18 мг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 27.4% | 178 г |
| Литий, Li | 1.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4754 мг | 2 мг | 23.8% | 11.6% | 421 г |
| Медь, Cu | 139.49 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 5.3% | 911 г |
| Никель, Ni | 1.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.93 мкг | 55 мкг | 34.4% | 16.7% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.46 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4235 г |
| Хром, Cr | 15.23 мкг | 50 мкг | 30.5% | 14.8% | 328 г |
| Цинк, Zn | 1.2875 мг | 12 мг | 10.7% | 5.2% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.64 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.905 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.714 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.011 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».