| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Укроп | 100 г |
| Чеснок | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 7.4% | 697 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7% | 747 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 4.7% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 20.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.1 мкг | 900 мкг | 19.5% | 10.1% | 514 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 6.1% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 9.8% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.25 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 7.5% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.25 мг | 90 мг | 10.3% | 5.3% | 973 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.768 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.697 мкг | 50 мкг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6679 мг | 20 мг | 13.3% | 6.9% | 750 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.58 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.2% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 168.96 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.8% | 592 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 4.3% | 1206 г |
| Натрий, Na | 360.14 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Сера, S | 116.49 мг | 1000 мг | 11.6% | 6% | 858 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 13.4% | 387 г |
| Хлор, Cl | 433.72 мг | 2300 мг | 18.9% | 9.8% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 4.454 мкг | 10 мкг | 44.5% | 23.1% | 225 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 10.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 92.54 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.8% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.3% | 968 г |
| Никель, Ni | 1.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.777 мкг | 55 мкг | 32.3% | 16.8% | 309 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18198 г |
| Хром, Cr | 6.75 мкг | 50 мкг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Цинк, Zn | 1.1645 мг | 12 мг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.516 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.965 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.791 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | min 16.8 г | 13% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с яйцом, сыром и крабовыми палочками составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».