Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 721 г
Лук репчатый 201 г
Перец сладкий красный 75 г
Яйцо куриное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 23.4% 444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.5% 2963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 5.4% 1931 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5% 2093 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 15.3% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 23.6% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.615 мг 2 мг 30.8% 32% 325 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 19.46 мг 90 мг 21.6% 22.4% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 3.5% 2982 г
Витамин Н, биотин 1.495 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.5955 мг 20 мг 28% 29.1% 357 г
Ниацин 7.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.92 мг 2500 мг 10% 10.4% 996 г
Кальций, Ca 15.42 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6485 г
Кремний, Si 2.488 мг 30 мг 8.3% 8.6% 1206 г
Магний, Mg 62.03 мг 400 мг 15.5% 16.1% 645 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 4% 2588 г
Сера, S 176.53 мг 1000 мг 17.7% 18.4% 566 г
Фосфор, P 140.2 мг 800 мг 17.5% 18.2% 571 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 3.1% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Железо, Fe 1.303 мг 18 мг 7.2% 7.5% 1381 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 4.3% 2443 г
Кобальт, Co 7.89 мкг 10 мкг 78.9% 81.9% 127 г
Литий, Li 6.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Медь, Cu 82.54 мкг 1000 мкг 8.3% 8.6% 1212 г
Молибден, Mo 8.178 мкг 70 мкг 11.7% 12.1% 856 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Рубидий, Rb 89.7 мкг ~
Селен, Se 17.522 мкг 55 мкг 31.9% 33.1% 314 г
Фтор, F 97.78 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4091 г
Хром, Cr 17.95 мкг 50 мкг 35.9% 37.3% 279 г
Цинк, Zn 1.1423 мг 12 мг 9.5% 9.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.313 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.918 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.859 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.801 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.77 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.405 г ~
Гидроксипролин 0.142 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.07 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».