Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с яблоком

Творог обезжиренный 0% 330 г
Нежный творог мягкий обезжиренный 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Кефир 1% тм "ирбитский", 500 г 500 г
Творог обезжиренный 0% (Талицкий, Ирбитский) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 18.1% 760 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5143 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В4, холин 21.39 мг 500 мг 4.3% 5.9% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.117 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6539 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 9.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин Н, биотин 2.329 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2147 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7801 мг 20 мг 3.9% 5.4% 2564 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.75 мг 2500 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3544 г
Кремний, Si 0.381 мг 30 мг 1.3% 1.8% 7874 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 1.8% 7491 г
Натрий, Na 17.46 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7446 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 5.2% 2662 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 8.1% 1699 г
Хлор, Cl 26.35 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 8729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3.7% 3734 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5976 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 23.2% 593 г
Литий, Li 0.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 1.4% 10256 г
Медь, Cu 28.42 мкг 1000 мкг 2.8% 3.8% 3519 г
Молибден, Mo 2.39 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2929 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 5.924 мкг 55 мкг 10.8% 14.8% 928 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 9.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42965 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7742 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с яблоком составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».