| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.4% | 1169 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.5% | 406 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.2 мкг | 900 мкг | 21.1% | 13.3% | 473 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 115.19 мг | 500 мг | 23% | 14.4% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.379 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 6.3% | 1004 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.1% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.429 мг | 15 мг | 29.5% | 18.5% | 339 г |
| Витамин Н, биотин | 9.38 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.8% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.1 мкг | 120 мкг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2876 мг | 20 мг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.92 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 56.11 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Кремний, Si | 19.522 мг | 30 мг | 65.1% | 40.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2540 г |
| Натрий, Na | 129.72 мг | 1300 мг | 10% | 6.3% | 1002 г |
| Сера, S | 84.77 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.3% | 1180 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 8.4% | 745 г |
| Хлор, Cl | 89.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 39.3% | 160 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Медь, Cu | 70.71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 7.331 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.135 мкг | 55 мкг | 25.7% | 16.1% | 389 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10043 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.6223 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.957 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.374 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.901 г | min 16.8 г | 23.2% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец+яйцо составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».