| Яйцо куриное | 127 г |
| Ванильный Сахар [Парфэ Декор] | 5 г |
| Фруктоза [Каждый День] | 64 г |
| Кефир 2,5% [Молком] | 495 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Garnec] | 190 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] | 53 г |
| Мука Пшенная [Гарнец] | 84 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.1% | 949 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 7.1% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.7% | 2875 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 30.24 мг | 500 мг | 6% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.843 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 47450 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 2.434 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2054 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4338 мг | 20 мг | 2.2% | 1.1% | 4610 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.87 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.3% | 14819 г |
| Кальций, Ca | 6.63 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15083 г |
| Магний, Mg | 1.45 мг | 400 мг | 0.4% | 0.2% | 27586 г |
| Натрий, Na | 176.04 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.6% | 738 г |
| Сера, S | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4715 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 1.4% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 18.8 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.301 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 5980 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.9% | 830 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Молибден, Mo | 0.723 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9682 г |
| Селен, Se | 3.7 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.3% | 1486 г |
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60332 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.1337 мг | 12 мг | 1.1% | 0.5% | 8975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.361 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пышные на кефире составляет 204,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».