| Печень говяжья (Тушение) | 315 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 141 г |
| Морковь (Тушение) | 62 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.2% | 2240 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5866.4 мкг | 900 мкг | 651.8% | 608.6% | 15 г |
| Ретинол | 6.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.375 мг | 5 мг | 47.5% | 44.4% | 211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 12.5% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.478 мг | 1.8 мг | 82.1% | 76.7% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 422.98 мг | 500 мг | 84.6% | 79% | 118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.607 мг | 5 мг | 92.1% | 86% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 21.9% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.009 мкг | 400 мкг | 29% | 27.1% | 345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 43.238 мкг | 3 мкг | 1441.3% | 1345.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.54 мг | 90 мг | 16.2% | 15.1% | 619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.4% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 4.4% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 70.99 мкг | 50 мкг | 142% | 132.6% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4532 мг | 20 мг | 47.3% | 44.2% | 212 г |
| Ниацин | 6.867 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.15 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 919 г |
| Кальций, Ca | 20.02 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4995 г |
| Кремний, Si | 4.787 мг | 30 мг | 16% | 14.9% | 627 г |
| Магний, Mg | 22.3 мг | 400 мг | 5.6% | 5.2% | 1794 г |
| Натрий, Na | 75.22 мг | 1300 мг | 5.8% | 5.4% | 1728 г |
| Сера, S | 193.58 мг | 1000 мг | 19.4% | 18.1% | 517 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 29% | 322 г |
| Хлор, Cl | 84.82 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.5% | 2712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.348 мг | 18 мг | 29.7% | 27.7% | 337 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 16.208 мкг | 10 мкг | 162.1% | 151.4% | 62 г |
| Литий, Li | 0.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 14.6% | 639 г |
| Медь, Cu | 2820.2 мкг | 1000 мкг | 282% | 263.3% | 35 г |
| Молибден, Mo | 78.633 мкг | 70 мкг | 112.3% | 104.9% | 89 г |
| Никель, Ni | 45.215 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.086 мкг | 55 мкг | 38.3% | 35.8% | 261 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.43 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4.1% | 2280 г |
| Хром, Cr | 23.1 мкг | 50 мкг | 46.2% | 43.1% | 216 г |
| Цинк, Zn | 3.9751 мг | 12 мг | 33.1% | 30.9% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.638 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.62 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.716 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.878 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность 240627 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».