| Свекла | 300 г |
| Морковь, желтая | 300 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3862 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.6% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.1% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.9% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.6% | 1466 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 17% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 9.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 10.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.533 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.96 мг | 90 мг | 22.2% | 50.9% | 451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 6.4% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.7 мкг | 120 мкг | 24.8% | 56.9% | 404 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8225 мг | 20 мг | 4.1% | 9.4% | 2432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 24.8% | 927 г |
| Кальций, Ca | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.9% | 2318 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 14% | 1652 г |
| Натрий, Na | 40.62 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.1% | 3200 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6094 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 12.6% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 46.68 мг | 2300 мг | 2% | 4.6% | 4927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 223.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 14.2% | 1613 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 7.6% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 2.283 мкг | 10 мкг | 22.8% | 52.3% | 438 г |
| Марганец, Mn | 0.3363 мг | 2 мг | 16.8% | 38.5% | 595 г |
| Медь, Cu | 98.8 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 22.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 13.054 мкг | 70 мкг | 18.6% | 42.7% | 536 г |
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 56122 г |
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14373 г |
| Хром, Cr | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 42% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 7.6% | 2994 г |
Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 43,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».