Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель-пюре сушёный (дегидрированный) с сушёным молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель-пюре сушёный (дегидрированный) с сушёным молоко

Картофель-пюре сушеный (дегидрированный), в гранулах не содерщих молока, в сухой форме 150 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-пюре сушёный (дегидрированный) с сушёным молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.5 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.3% 510 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.3% 9333 г
Углеводы 71.9 г 219 г 32.8% 8.9% 305 г
Углеводы (общие) 77.2 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 7.2% 377 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 0.1% 61432 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 28.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.443 мг 1.5 мг 29.5% 8% 339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.626 мг 1.8 мг 34.8% 9.4% 288 г
Витамин В4, холин 84.4 мг 500 мг 16.9% 4.6% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 1.066 мг 5 мг 21.3% 5.8% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.732 мг 2 мг 36.6% 9.9% 273 г
Витамин В9, фолаты 42.5 мкг 400 мкг 10.6% 2.9% 941 г
Витамин В12, кобаламин 0.998 мкг 3 мкг 33.3% 9% 301 г
Витамин C, аскорбиновая 29.15 мг 90 мг 32.4% 8.8% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7317 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.7965 мг 20 мг 19% 5.2% 527 г
Макроэлементы
Калий, K 953.5 мг 2500 мг 38.1% 10.3% 262 г
Кальций, Ca 338.5 мг 1000 мг 33.9% 9.2% 295 г
Магний, Mg 102.75 мг 400 мг 25.7% 7% 389 г
Натрий, Na 187.5 мг 1300 мг 14.4% 3.9% 693 г
Сера, S 149.4 мг 1000 мг 14.9% 4% 669 г
Фосфор, P 430 мг 800 мг 53.8% 14.6% 186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.4% 2011 г
Марганец, Mn 0.8458 мг 2 мг 42.3% 11.5% 236 г
Медь, Cu 86.75 мкг 1000 мкг 8.7% 2.4% 1153 г
Селен, Se 27.15 мкг 55 мкг 49.4% 13.4% 203 г
Цинк, Zn 1.785 мг 12 мг 14.9% 4% 672 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.742 г ~
Лейцин 1.189 г ~
Лизин 1.049 г ~
Метионин 0.318 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 2.108 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 2.938 г ~
Пролин 1.062 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.598 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картофель-пюре сушёный (дегидрированный) с сушёным молоко составляет 368,5 кКал.

  • Порция = 50 гр (184.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».