Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с курицей (27 июня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с курицей (27 июня)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 668 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Вода 350 г
Морковь (Жарка) 100 г
Рис Круглозерный Шлифованный [Увелка] 250 г
Приправа для мяса 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей (27 июня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.6% 531 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3460 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 11.4% 587 г
бета Каротин 0.91 мг 5 мг 18.2% 12.2% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 2.7% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 9.8% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 10.9% 619 г
Витамин В9, фолаты 2.354 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16992 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.906 мг 15 мг 6% 4% 1656 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.7318 мг 20 мг 18.7% 12.5% 536 г
Ниацин 5.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.22 мг 2500 мг 6.1% 4.1% 1632 г
Кальций, Ca 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12255 г
Кремний, Si 2.159 мг 30 мг 7.2% 4.8% 1390 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 7% 956 г
Натрий, Na 27.79 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4678 г
Сера, S 121.18 мг 1000 мг 12.1% 8.1% 825 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 6.8% 980 г
Хлор, Cl 39.6 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3% 2293 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 32.4% 207 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6192 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 3.5% 1906 г
Молибден, Mo 6.777 мкг 70 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 9.529 мкг 55 мкг 17.3% 11.6% 577 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 90.47 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4421 г
Хром, Cr 11 мкг 50 мкг 22% 14.8% 455 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 4.2% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.121 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.63 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.602 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.064 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей (27 июня) составляет 149,1 кКал.

  • Порция = 198 гр (295.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».