| Редис | 130 г |
| Огурец с кожурой | 335 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 20 г |
| Не определен! | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 8.5% | 2775 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.6 мкг | 900 мкг | 8.2% | 19.4% | 1223 г |
| альфа Каротин | 5.249 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 21.3% | 1111 г |
| бета Криптоксантин | 12.407 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 10.7% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 17.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.084 мкг | 400 мкг | 2% | 4.7% | 4948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.38 мг | 90 мг | 66% | 156.4% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8523 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 18% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3115 мг | 20 мг | 1.6% | 3.8% | 6421 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.2 мг | 2500 мг | 6.1% | 14.5% | 1643 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 6035 г |
| Кремний, Si | 11.923 мг | 30 мг | 39.7% | 94.1% | 252 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 5.9% | 3956 г |
| Натрий, Na | 3.23 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 40248 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 15432 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 6.9% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 12.21 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 18837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 4027 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.197 мкг | 10 мкг | 12% | 28.4% | 835 г |
| Литий, Li | 22.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0997 мг | 2 мг | 5% | 11.8% | 2006 г |
| Медь, Cu | 68.71 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 16.4% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 13% | 1820 г |
| Никель, Ni | 3.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19928 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 52151 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 15.6% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.2265 мг | 12 мг | 1.9% | 4.5% | 5298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат редис, огурец, перец составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».