| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 172 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 220 г |
| Яйцо куриное | 167 г |
| Мука пшеничная обойная (цельнозерновая) | 100 г |
| Молоко "Домик в деревне" 0,5% | 220 г |
| Соус горчично-медовый | 180 г |
| Сыр 20% | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10.8% | 613 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.8% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3086 мкг | 900 мкг | 342.9% | 227.7% | 29 г |
| Ретинол | 2.412 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 24% | 276 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.8% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.865 мг | 1.8 мг | 48.1% | 31.9% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 273.68 мг | 500 мг | 54.7% | 36.3% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.774 мг | 5 мг | 55.5% | 36.9% | 180 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 70.831 мкг | 400 мкг | 17.7% | 11.8% | 565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.882 мкг | 3 мкг | 662.7% | 440% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.49 мг | 90 мг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| Витамин Н, биотин | 39.414 мкг | 50 мкг | 78.8% | 52.3% | 127 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0384 мг | 20 мг | 30.2% | 20.1% | 331 г |
| Ниацин | 3.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3308 г |
| Кремний, Si | 3.463 мг | 30 мг | 11.5% | 7.6% | 866 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Натрий, Na | 68.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1898 г |
| Сера, S | 132.33 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.8% | 756 г |
| Фосфор, P | 178.2 мг | 800 мг | 22.3% | 14.8% | 449 г |
| Хлор, Cl | 81.71 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.077 мг | 18 мг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Йод, I | 8.89 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1687 г |
| Кобальт, Co | 11.484 мкг | 10 мкг | 114.8% | 76.2% | 87 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Медь, Cu | 1374.55 мкг | 1000 мкг | 137.5% | 91.3% | 73 г |
| Молибден, Mo | 39.776 мкг | 70 мкг | 56.8% | 37.7% | 176 г |
| Никель, Ni | 21.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.483 мкг | 55 мкг | 39.1% | 26% | 256 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4105 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 17.9% | 370 г |
| Цинк, Zn | 2.1284 мг | 12 мг | 17.7% | 11.8% | 564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.719 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.703 г | от 4.7 до 16.8 г | 15% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт пп составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».