| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.5% | 18667 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.426 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0532 мг | 20 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.28 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.2% | 7992 г |
| Кальций, Ca | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14684 г |
| Кремний, Si | 31.277 мг | 30 мг | 104.3% | 100.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 16.6 мг | 400 мг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Натрий, Na | 4.61 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 28200 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6519 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 5.7% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 9.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Литий, Li | 1.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3925 мг | 2 мг | 19.6% | 18.8% | 510 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.6% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.6% | 2697 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.414 мкг | 55 мкг | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.38 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.7% | 3591 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2686 г |
| Цирконий, Zr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.094 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной 25 составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».