Мой здоровый рацион

Рецепт Рис отварной 25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис отварной 25

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной 25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10.1% 948 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.2% 3019 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 24.4 мг 500 мг 4.9% 4.7% 2049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.426 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4566 г
Витамин РР, НЭ 1.0532 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1899 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.28 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7992 г
Кальций, Ca 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14684 г
Кремний, Si 31.277 мг 30 мг 104.3% 100.2% 96 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 4% 2410 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 28200 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6519 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5.7% 1706 г
Хлор, Cl 9.16 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.3 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 46.91 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5732 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 3% 3195 г
Литий, Li 1.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.3925 мг 2 мг 19.6% 18.8% 510 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 7.6% 1262 г
Молибден, Mo 2.595 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2697 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.414 мкг 55 мкг 8% 7.7% 1246 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Титан, Ti 6.26 мкг ~
Фтор, F 111.38 мкг 4000 мкг 2.8% 2.7% 3591 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2686 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной 25 составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 94 гр (97.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов