| Кабачок (Жарка) | 315 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.3 мкг | 900 мкг | 5% | 8.3% | 1987 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 10.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 53.03 мг | 500 мг | 10.6% | 17.6% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 12% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 3.3% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 15.6% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 6.1% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 2.8% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 4.202 мкг | 50 мкг | 8.4% | 14% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3883 мг | 20 мг | 6.9% | 11.5% | 1441 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.02 мг | 2500 мг | 11% | 18.3% | 909 г |
| Кальций, Ca | 36.36 мг | 1000 мг | 3.6% | 6% | 2750 г |
| Кремний, Si | 26.342 мг | 30 мг | 87.8% | 145.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 6% | 2809 г |
| Натрий, Na | 27.1 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.5% | 4797 г |
| Сера, S | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.6% | 1930 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 12.6% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 34.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.5% | 6626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 9.3% | 1780 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.3% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 68.9% | 241 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1622 мг | 2 мг | 8.1% | 13.5% | 1233 г |
| Медь, Cu | 80.1 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.3% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.6% | 1710 г |
| Никель, Ni | 1.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.833 мкг | 55 мкг | 10.6% | 17.6% | 943 г |
| Фтор, F | 18.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21751 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.662 мг | 12 мг | 5.5% | 9.1% | 1813 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.878 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».