Мой здоровый рацион

Рецепт Бейгл (бублик творожный). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бейгл (бублик творожный)

Творог 2% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейгл (бублик творожный)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.4% 400 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.3% 1053 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1% 4601 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.6% 2866 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.6% 822 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 4.9% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.388 мкг 400 мкг 6.6% 3% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.928 мкг 3 мкг 30.9% 14.1% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 7.161 мкг 50 мкг 14.3% 6.5% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.2626 мг 20 мг 16.3% 7.4% 613 г
Ниацин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2918 г
Кальций, Ca 161.23 мг 1000 мг 16.1% 7.3% 620 г
Кремний, Si 7.639 мг 30 мг 25.5% 11.6% 393 г
Магний, Mg 36.86 мг 400 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Натрий, Na 81.17 мг 1300 мг 6.2% 2.8% 1602 г
Сера, S 157.02 мг 1000 мг 15.7% 7.2% 637 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 9.9% 462 г
Хлор, Cl 94.39 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2226 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 11.4% 400 г
Литий, Li 2.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3170 г
Медь, Cu 105.9 мкг 1000 мкг 10.6% 4.8% 944 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 4.1% 1127 г
Никель, Ni 7.294 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 23.024 мкг 55 мкг 41.9% 19.1% 239 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14976 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.7597 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1580 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г min 16.8 г 9.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.95 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бейгл (бублик творожный) составляет 219,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (285.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».