| Салат (латук) | 490 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 330 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 280 г |
| Сок лимонный | 7 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 490 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 15.6% | 809 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.9% | 1600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.6 мкг | 900 мкг | 18% | 22.6% | 557 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 21.4% | 588 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.5% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 24.33 мг | 500 мг | 4.9% | 6.2% | 2055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 21.7% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.086 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.7% | 1897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 13.6% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.73 мг | 90 мг | 37.5% | 47.1% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 40.2% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6438 мг | 20 мг | 18.2% | 22.9% | 549 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.8 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.2% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 98.34 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.3% | 1017 г |
| Кремний, Si | 13.476 мг | 30 мг | 44.9% | 56.4% | 223 г |
| Магний, Mg | 27.1 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1476 г |
| Натрий, Na | 161.95 мг | 1300 мг | 12.5% | 15.7% | 803 г |
| Сера, S | 93.96 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.8% | 1064 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 18% | 698 г |
| Хлор, Cl | 226.58 мг | 2300 мг | 9.9% | 12.4% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 2.59 мкг | 10 мкг | 25.9% | 32.5% | 386 г |
| Литий, Li | 24.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 10.6% | 1195 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.7% | 992 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 7.7% | 1636 г |
| Никель, Ni | 4.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.77 мкг | 55 мкг | 14.1% | 17.7% | 708 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28110 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.9193 мг | 12 мг | 7.7% | 9.7% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.309 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.254 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.55 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брынзой, индейкой и огурцом составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».