| Огурец парниковый | 254 г |
| Помидор (томат), парниковый | 335 г |
| Пекинская капуста | 342 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 209 г |
| Льняное масло холодного отжима | 47 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.2 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1846 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.7% | 2303 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 14.7% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.276 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.545 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.8% | 1401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 10.4% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.27 мг | 90 мг | 15.9% | 17.4% | 631 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.102 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 14706 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 16.4% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5966 мг | 20 мг | 3% | 3.3% | 3352 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.19 мг | 2500 мг | 8% | 8.8% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 110.66 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.2% | 904 г |
| Кремний, Si | 12.467 мг | 30 мг | 41.6% | 45.6% | 241 г |
| Магний, Mg | 10.91 мг | 400 мг | 2.7% | 3% | 3666 г |
| Натрий, Na | 496.54 мг | 1300 мг | 38.2% | 41.9% | 262 г |
| Сера, S | 34.85 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.8% | 2869 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 11.6% | 947 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 2.7% | 4027 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.824 мкг | 10 мкг | 18.2% | 20% | 548 г |
| Литий, Li | 7.828 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 6.4% | 1733 г |
| Медь, Cu | 55.18 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1812 г |
| Молибден, Mo | 2.094 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3343 г |
| Никель, Ni | 3.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.896 мкг | 55 мкг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70671 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.656 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 109.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.712 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.136 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.609 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.307 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | min 16.8 г | 8.8% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.693 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.54 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.021 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с фетаксой составляет 91,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».