| Farsh svinina i file vi | 860 г |
| Testo na pelmeni vi | 804 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.4% | 809 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.2% | 718 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.9% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 33.74 мг | 500 мг | 6.7% | 3.5% | 1482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.489 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.583 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3159 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4933 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Ниацин | 1.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.36 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5473 г |
| Кремний, Si | 0.468 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.4% | 2162 г |
| Натрий, Na | 318.62 мг | 1300 мг | 24.5% | 12.7% | 408 г |
| Сера, S | 90.28 мг | 1000 мг | 9% | 4.7% | 1108 г |
| Фосфор, P | 63.9 мг | 800 мг | 8% | 4.2% | 1252 г |
| Хлор, Cl | 486.64 мг | 2300 мг | 21.2% | 11% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2786 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 19.3% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Медь, Cu | 44.34 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.3% | 2255 г |
| Молибден, Mo | 8.281 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Никель, Ni | 2.96 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.72 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Фтор, F | 227.13 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Хром, Cr | 6.39 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.6% | 782 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Pelmeni vi составляет 192,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».