Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушёнкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 400 г
Говядина тушеная, консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.8% 679 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.1% 659 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.1% 1319 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.1% 588 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 9.635 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Витамин РР, НЭ 5.5142 мг 20 мг 27.6% 14.7% 363 г
Ниацин 2.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.35 мг 2500 мг 9.5% 5.1% 1049 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6515 г
Кремний, Si 24.387 мг 30 мг 81.3% 43.4% 123 г
Магний, Mg 68.17 мг 400 мг 17% 9.1% 587 г
Натрий, Na 198.86 мг 1300 мг 15.3% 8.2% 654 г
Сера, S 101.88 мг 1000 мг 10.2% 5.4% 982 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 11.1% 479 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.044 мг 18 мг 16.9% 9% 591 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 5% 1072 г
Марганец, Mn 0.4708 мг 2 мг 23.5% 12.5% 425 г
Медь, Cu 193.12 мкг 1000 мкг 19.3% 10.3% 518 г
Молибден, Mo 10.357 мкг 70 мкг 14.8% 7.9% 676 г
Никель, Ni 3.041 мкг ~
Селен, Se 2.499 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2201 г
Титан, Ti 9.94 мкг ~
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5088 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.6172 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греча с тушёнкой составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».