Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка по бабушкиному рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка по бабушкиному рецепту

Творог 5% жирности (Запекание) 755 г
Сахар песок 88 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 160 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 45 г
Шоколад горький 24 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка по бабушкиному рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.2% 458 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.7% 778 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.5% 1460 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.8% 1060 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.7% 667 г
Витамин В4, холин 86.16 мг 500 мг 17.2% 8.9% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.578 мкг 400 мкг 5.6% 2.9% 1772 г
Витамин В12, кобаламин 0.942 мкг 3 мкг 31.4% 16.2% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4573 г
Витамин Н, биотин 9.659 мкг 50 мкг 19.3% 10% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3978 мг 20 мг 17% 8.8% 589 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.42 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1640 г
Кальций, Ca 116.31 мг 1000 мг 11.6% 6% 860 г
Кремний, Si 0.519 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5780 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Натрий, Na 63.52 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2047 г
Сера, S 174.93 мг 1000 мг 17.5% 9% 572 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 12.2% 421 г
Хлор, Cl 113.55 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1362 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.1% 1667 г
Кобальт, Co 5.105 мкг 10 мкг 51.1% 26.4% 196 г
Литий, Li 0.092 мкг ~
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 1% 5168 г
Медь, Cu 75.99 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Молибден, Mo 7.492 мкг 70 мкг 10.7% 5.5% 934 г
Никель, Ni 2.512 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 24.353 мкг 55 мкг 44.3% 22.8% 226 г
Стронций, Sr 11.09 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 35.3 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11331 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.611 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.321 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка по бабушкиному рецепту составляет 193,9 кКал.

  • Порция = 234 гр (453.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов