| Кабачок (Запекание) | 288 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 99 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Отруби Ржаные [Диадар] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.4% | 1120 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 7% | 860 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.1% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 100.32 мг | 500 мг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 9.5% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.629 мкг | 400 мкг | 8.4% | 5.1% | 1189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.57 мг | 90 мг | 45.1% | 27.1% | 222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 8.081 мкг | 50 мкг | 16.2% | 9.7% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1377 мг | 20 мг | 10.7% | 6.4% | 936 г |
| Ниацин | 0.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.99 мг | 2500 мг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Кальций, Ca | 54.6 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1832 г |
| Кремний, Si | 27.84 мг | 30 мг | 92.8% | 55.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1743 г |
| Натрий, Na | 64.84 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2005 г |
| Сера, S | 77.9 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Хлор, Cl | 61.82 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 5.6% | 1079 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 4.937 мкг | 10 мкг | 49.4% | 29.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.2013 мг | 2 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Медь, Cu | 92.62 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.6% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.1% | 1461 г |
| Никель, Ni | 1.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.725 мкг | 55 мкг | 23.1% | 13.9% | 432 г |
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15456 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.8215 мг | 12 мг | 6.8% | 4.1% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.141 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.7% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.698 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.63 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность 26.06 кабачковая основа составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».