Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог на сковороде

Мука Белес Классик Казахстан 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Нектарин 535 г
Сахар песок 110 г
Топленое масло Атман 50 г
Молоко Большая кружка 2,5 150 г
Кукурузный крахмал 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.8% 1949 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 6.9% 805 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2922 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5208 г
бета Криптоксантин 53.454 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.248 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12315 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4559 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2849 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.805 мг 20 мг 4% 2.2% 2484 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.93 мг 2500 мг 2.9% 1.6% 3428 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15823 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7058 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 1.1% 4960 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16289 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5.1% 1105 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8130 г
Медь, Cu 45.4 мкг 1000 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12891 г
Селен, Se 2.636 мкг 55 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80321 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13889 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.149 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог на сковороде составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов