Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор шпинат зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор шпинат зелень

Помидор (томат), парниковый 200 г
Шпинат 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор шпинат зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.2% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.5 мкг 900 мкг 25.2% 64% 397 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 64.5% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.2% 2500 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 3% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 5.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 7.9% 3200 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 5.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 28.15 мг 90 мг 31.3% 79.4% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 8.6% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 3% 8052 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 142.9% 178 г
Витамин РР, НЭ 0.6559 мг 20 мг 3.3% 8.4% 3049 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.71 мг 2500 мг 11.2% 28.4% 891 г
Кальций, Ca 55.5 мг 1000 мг 5.6% 14.2% 1802 г
Кремний, Si 8.629 мг 30 мг 28.8% 73.1% 348 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 10.4% 2451 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 4.3% 6047 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5382 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 15% 1688 г
Хлор, Cl 58.04 мг 2300 мг 2.5% 6.3% 3963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 2.76 мкг ~
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 24.6% 1032 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 7.1% 3538 г
Кобальт, Co 4.632 мкг 10 мкг 46.3% 117.5% 216 г
Литий, Li 17.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2911 мг 2 мг 14.6% 37.1% 687 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 22.8% 1110 г
Молибден, Mo 7.235 мкг 70 мкг 10.3% 26.1% 968 г
Никель, Ni 8.476 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 132.5 мкг ~
Селен, Se 0.665 мкг 55 мкг 1.2% 3% 8271 г
Стронций, Sr 17.68 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 15414 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 28.7% 888 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3806 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.365 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 10.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%

Энергетическая ценность Салат помидор шпинат зелень составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».