Мой здоровый рацион

Рецепт Кето кекс со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето кекс со щавелем

Мука Миндальная [Fit Feel] 127 г
Яйцо куриное 2 С0
Кефир 3,2% жирности 50 г
Сливочное Масло [Му-У] 40 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кекс со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.6% 717 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 16% 206 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 2.9% 1141 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Витамин В4, холин 83.68 мг 500 мг 16.7% 5.5% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.6 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин Н, биотин 6.752 мкг 50 мкг 13.5% 4.5% 741 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2632 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1583 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.56 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2823 г
Кальций, Ca 56.29 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1777 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 0.7% 4938 г
Натрий, Na 53.96 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2409 г
Сера, S 58.28 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1716 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 3.5% 938 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 1.3% 2497 г
Йод, I 8.58 мкг 150 мкг 5.7% 1.9% 1748 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 10.2% 324 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 0.9% 3814 г
Молибден, Mo 3.364 мкг 70 мкг 4.8% 1.6% 2081 г
Олово, Sn 5.15 мкг ~
Селен, Se 9.117 мкг 55 мкг 16.6% 5.5% 603 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18207 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4421 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.524 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.51 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.165 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кето кекс со щавелем составляет 303,3 кКал.

  • Порция = 73 гр (221.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».