| Яйцо куриное жареное (без масла) | 158 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 93 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13% | 339 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.4 мкг | 900 мкг | 39.5% | 17.4% | 253 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.493 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.548 мг | 1.8 мг | 30.4% | 13.4% | 328 г |
| Витамин В4, холин | 303.92 мг | 500 мг | 60.8% | 26.8% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 4.8% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.432 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3499 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 9.1% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.82 мг | 90 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.629 мкг | 10 мкг | 26.3% | 11.6% | 380 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.566 мг | 15 мг | 17.1% | 7.5% | 585 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 24.832 мкг | 50 мкг | 49.7% | 21.9% | 201 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1517 мг | 20 мг | 15.8% | 7% | 635 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.57 мг | 2500 мг | 13.5% | 6% | 743 г |
| Кальций, Ca | 76.89 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Кремний, Si | 3.304 мг | 30 мг | 11% | 4.9% | 908 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1491 г |
| Натрий, Na | 289.33 мг | 1300 мг | 22.3% | 9.8% | 449 г |
| Сера, S | 218.55 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 245.4 мг | 800 мг | 30.7% | 13.5% | 326 г |
| Хлор, Cl | 415.52 мг | 2300 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.592 мг | 18 мг | 20% | 8.8% | 501 г |
| Йод, I | 24.46 мкг | 150 мкг | 16.3% | 7.2% | 613 г |
| Кобальт, Co | 15.228 мкг | 10 мкг | 152.3% | 67.2% | 66 г |
| Литий, Li | 15.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2859 мг | 2 мг | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Медь, Cu | 168 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 7.4% | 595 г |
| Молибден, Mo | 11.386 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Никель, Ni | 7.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.305 мкг | 55 мкг | 69.6% | 30.7% | 144 г |
| Фтор, F | 76.85 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5205 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Цинк, Zn | 1.4586 мг | 12 мг | 12.2% | 5.4% | 823 г |
| Цирконий, Zr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 681.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.63 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.937 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.213 г | min 16.8 г | 42.9% | 18.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.3% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница свойская составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».