| Яйцо куриное | 153 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Пищевая сода | 15 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 18 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 80 г |
| Мука хлебопекарная из сортов мягкой и твердой пшеницы "Манитоба" высший сорт ДОБРОДЕЯ | 144 г |
| Яичный желток куриный | 70 г |
| Мука Белес-Классик Казахстан | 144 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.2% | 747 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.7% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.9% | 1411 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 66.14 мг | 500 мг | 13.2% | 9% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.22 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.9% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.6% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 5.498 мкг | 50 мкг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5923 мг | 20 мг | 3% | 2.1% | 3377 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.93 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.6% | 2634 г |
| Кальций, Ca | 50.92 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.5% | 1964 г |
| Магний, Mg | 5.62 мг | 400 мг | 1.4% | 1% | 7117 г |
| Натрий, Na | 643.76 мг | 1300 мг | 49.5% | 33.9% | 202 г |
| Сера, S | 31.44 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3181 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Хлор, Cl | 607.95 мг | 2300 мг | 26.4% | 18.1% | 378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2.3% | 2965 г |
| Йод, I | 8.16 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1838 г |
| Кобальт, Co | 2.114 мкг | 10 мкг | 21.1% | 14.4% | 473 г |
| Марганец, Mn | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Медь, Cu | 18.61 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5373 г |
| Молибден, Mo | 9.401 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Селен, Se | 5.26 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.6% | 1046 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77670 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 25,06,24 составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».