| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 18.1% | 413 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.5 мкг | 900 мкг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.148 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 6.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 87.22 мг | 500 мг | 17.4% | 13% | 573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.129 мг | 5 мг | 22.6% | 16.9% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 17.4% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.362 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.3% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.899 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.8% | 1282 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6549 мг | 20 мг | 28.3% | 21.2% | 354 г |
| Ниацин | 6.41 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.6% | 983 г |
| Кальций, Ca | 126.63 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.5% | 790 г |
| Кремний, Si | 0.022 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Магний, Mg | 62.1 мг | 400 мг | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Натрий, Na | 742.43 мг | 1300 мг | 57.1% | 42.7% | 175 г |
| Сера, S | 186.86 мг | 1000 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Фосфор, P | 192.5 мг | 800 мг | 24.1% | 18% | 416 г |
| Хлор, Cl | 1134.94 мг | 2300 мг | 49.3% | 36.8% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1272 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 7.352 мкг | 10 мкг | 73.5% | 54.9% | 136 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1874 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 10.548 мкг | 70 мкг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Никель, Ni | 0.077 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.769 мкг | 55 мкг | 28.7% | 21.4% | 349 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.45 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4422 г |
| Хром, Cr | 16.11 мкг | 50 мкг | 32.2% | 24.1% | 310 г |
| Цинк, Zn | 1.3708 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.318 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.56 г | ~ | |||
| Лизин | 1.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.861 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.971 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.672 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.745 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.402 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.902 г | min 16.8 г | 11.3% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».