Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из сердечек и капусты н/у life_zen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из сердечек и капусты н/у life_zen

Сердце куриное 500 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Лук репчатый 70 г
Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из сердечек и капусты н/у life_zen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 11.8% 461 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.5% 475 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 6.2% 880 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 8.8% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.989 мг 1.8 мг 54.9% 29.9% 182 г
Витамин В4, холин 54.38 мг 500 мг 10.9% 5.9% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 2.435 мг 5 мг 48.7% 26.5% 205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 8.7% 627 г
Витамин В9, фолаты 70.45 мкг 400 мкг 17.6% 9.6% 568 г
Витамин В12, кобаламин 6.179 мкг 3 мкг 206% 112.1% 49 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 8.4% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2% 2762 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 4.5% 1206 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.5617 мг 20 мг 22.8% 12.4% 438 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.08 мг 2500 мг 14.6% 7.9% 685 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2567 г
Кремний, Si 0.583 мг 30 мг 1.9% 1% 5146 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Натрий, Na 415.6 мг 1300 мг 32% 17.4% 313 г
Сера, S 177.48 мг 1000 мг 17.7% 9.6% 563 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 13.9% 392 г
Хлор, Cl 34.12 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Железо, Fe 5.46 мг 18 мг 30.3% 16.5% 330 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 12.583 мкг 10 мкг 125.8% 68.4% 79 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.4% 1605 г
Медь, Cu 316.85 мкг 1000 мкг 31.7% 17.2% 316 г
Молибден, Mo 9.533 мкг 70 мкг 13.6% 7.4% 734 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.5 мкг ~
Селен, Se 9.982 мкг 55 мкг 18.1% 9.8% 551 г
Фтор, F 16.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23599 г
Хром, Cr 8.53 мкг 50 мкг 17.1% 9.3% 586 г
Цинк, Zn 2.8845 мг 12 мг 24% 13.1% 416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.472 г ~
Лизин 0.92 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.292 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.232 г ~
Аспарагиновая кислота 1.504 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.972 г ~
Глутаминовая кислота 2.438 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.606 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.084 г min 16.8 г 24.3% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из сердечек и капусты н/у life_zen составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».