| Филе индейки | 500 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Чеддер [Kerrygold] | 60 г |
| Йогурт Безлактозный 1,5% [На здоровье] | 20 г |
| Mehrkorn хлеб | 75 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.4% | 461 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.6% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3080 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.5% | 1241 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.379 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 60.43 мг | 500 мг | 12.1% | 9.7% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 10% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 21% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.36 мг | 90 мг | 44.8% | 36% | 223 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.3% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6438 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.151 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2325 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 2.2% | 3618 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.74 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.7% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 16.38 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6105 г |
| Кремний, Si | 3.514 мг | 30 мг | 11.7% | 9.4% | 854 г |
| Магний, Mg | 18.23 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2194 г |
| Натрий, Na | 157.73 мг | 1300 мг | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Сера, S | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4708 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13.2% | 609 г |
| Хлор, Cl | 146.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2314 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.576 мкг | 10 мкг | 15.8% | 12.7% | 635 г |
| Литий, Li | 13.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Медь, Cu | 29.27 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3416 г |
| Молибден, Mo | 1.672 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4187 г |
| Никель, Ni | 0.799 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.399 мкг | 55 мкг | 28% | 22.5% | 357 г |
| Фтор, F | 7.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56738 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.8909 мг | 12 мг | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.202 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.196 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.598 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность РУБЛеные котлеты составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».