Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль белая с грибами, шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль белая с грибами, шпинатом

Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Фасоль белая, зрелые семена, вареная, без соли 250 г
Вода 100 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль белая с грибами, шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.9% 1407 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.7% 1973 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.2% 526 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.8% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.7 мкг 900 мкг 33.4% 37.2% 299 г
бета Каротин 1.804 мг 5 мг 36.1% 40.2% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 20.55 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 44.733 мкг 400 мкг 11.2% 12.5% 894 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 5.7% 1979 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 45.5% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.3522 мг 20 мг 1.8% 2% 5679 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.08 мг 2500 мг 16.1% 17.9% 620 г
Кальций, Ca 61.41 мг 1000 мг 6.1% 6.8% 1628 г
Кремний, Si 8.118 мг 30 мг 27.1% 30.2% 370 г
Магний, Mg 43.94 мг 400 мг 11% 12.3% 910 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13771 г
Сера, S 57.1 мг 1000 мг 5.7% 6.4% 1751 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 10.7% 1047 г
Хлор, Cl 18.24 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 3.199 мг 18 мг 17.8% 19.8% 563 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 12.7% 874 г
Литий, Li 3.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.4457 мг 2 мг 22.3% 24.9% 449 г
Медь, Cu 168.36 мкг 1000 мкг 16.8% 18.7% 594 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1956 г
Никель, Ni 2.106 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 1.6% 6927 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11965 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Цинк, Zn 0.8476 мг 12 мг 7.1% 7.9% 1416 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Фасоль белая с грибами, шпинатом составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».