| Желудок куриный (Тушение) | 449 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 19.8% | 396 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.2% | 966 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.8% | 2786 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.747 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 28.3% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 3.5% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.9% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7282 мг | 20 мг | 38.6% | 30.3% | 259 г |
| Ниацин | 2.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.91 мг | 2500 мг | 12.8% | 10% | 779 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Кремний, Si | 1.445 мг | 30 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.8% | 2099 г |
| Натрий, Na | 321.7 мг | 1300 мг | 24.7% | 19.4% | 404 г |
| Сера, S | 178.86 мг | 1000 мг | 17.9% | 14% | 559 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 10.7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 391 мг | 2300 мг | 17% | 13.3% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.09 мг | 18 мг | 33.8% | 26.5% | 296 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 8.817 мкг | 10 мкг | 88.2% | 69.2% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1128 мг | 2 мг | 5.6% | 4.4% | 1773 г |
| Медь, Cu | 110.25 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.966 мкг | 70 мкг | 10% | 7.8% | 1005 г |
| Никель, Ni | 0.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.539 мкг | 55 мкг | 31.9% | 25% | 314 г |
| Фтор, F | 8.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44593 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 14.9% | 525 г |
| Цинк, Zn | 3.4085 мг | 12 мг | 28.4% | 22.3% | 352 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.718 г | ~ | |||
| Лизин | 1.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.792 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 1.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 1.936 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.551 г | ~ | |||
| Пролин | 1.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.907 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.6% |
Энергетическая ценность Куриные желудки составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».